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Ägyptisches Schwarzkümmelöl nativ 250 ml

Dieses intensiv-aromatische Öl wird aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe besonders gut erhalten.

Es enthält ätherische Öle und Fett-Begleitstoffe. Es kann löffelweise pur genossen und auch äusserlich zur Hautpflege angewendet werden, bereichert aber auch orientalische Gerichte. Schwarzkümmelöl eignet sich auch ideal als natürliches Mittel gegen Zecken bei Pferden und Hunden. Einfach eine kleine Menge in das Futter geben oder über das Fell träufeln. Nicht für Katzen geeignet.

 

Zutaten

Schwarzkümmelöl aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

CHF 31.50

CHF 12.60 / 100 ml
  • 0.53 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Ab 75.00 keine Versandkosten. Zahlungsmethoden: Rechnung, PayPal, SOFORTÜberweisung oder Vorauskasse.


Ägyptisches Schwarzkümmelöl



Unser natives Bio-Schwarzkümmelöl wird aus voll ausgereiften ägyptischen Schwarzkümmelsamen aus ökologischem Landbau mühlenfrisch kalt gepresst. Es wird danach lediglich filtriert, nicht desodoriert oder raffiniert, und zeichnet sich durch seine golgelbe Farbe und seinen ausgewogenen Geschmack (ohne „Kratzen“) aus. Schwarzkümmelöl kann bis maximal 90°C erhitzt werden. Als „Wohlfühlöl“ wird es löffelweise pur genossen, aber auch als typische Würze orientalischer Gerichte verwendet.

 

Inhaltsstoffe 

Im Schwarzkümmelöl dominiert die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure. Daneben sind auch Alpha- und Gamma-Linolensäure sowie einfach ungesättigte Ölsäure enthalten. Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ( entspricht zirka 2- 3 Esslöffeln) ein. Etwas ganz Besonderes am Schwarzkümmelöl ist der hohe Anteil ätherischer Öle, der - je nach Erntejahr und Anbaubedingungen - zwischen 0,5% bis 2,5% liegt, hinzu kommen Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon. Sie sorgen für den ausgesprochen intensiven, typischen Eigengeschmack, begründen aber auch die Beliebtheit des Schwarzkümmelöls für viele Anwendungen in der Volkskunde.

 

Pflanze 

Schwarzkümmel (Nigella sativa) gehört zu den Hahnenfussgewächsen, mit dem Kümmel ist die Pflanze nicht verwandt. Die Samen der Pflanze sind klein, kantig, und wie der Name schon sagt, schwarz.

 

Lese die Kundenbewertungen zu unserem Ägyptischen Schwarzkümmelöl. 


Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt:

Brennwert

Fett

davon gesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 

(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren)

Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiss

Salz

3700 kJ / 900 kcal

100 g

15 g

24 g

 

61 g

0 g

0 g

0 g

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