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Mühlenfrische Bio-Essige



Essig und Öl – ein kulinarisches Traumpaar. Grund genug für uns, dir neben den Ölen auch das kleine, feine Sollinger Bio-Essig-Sortiment anzubieten. Während industriell hergestellte Essige meist einfach nur sauer sind, punktet ein handwerklich hergestellter Essig mit einem Aromenspektrum, das in seiner Fülle nur mit einem guten Wein vergleichbar ist. Ganz Besonders sind die vielen wirklich aussergewöhnlichen Essig-Sorten, die jeweils nur in kleinen Mengen von ausgewählten Partnern hergestellt werden. Grundlage aller unserer Essige sind hochwertige Bio-Weine und -Moste, die – je nach Sorte – unterschiedlich komponiert und gegebenenfalls mit Kräutern angereichert werden. 

 

Apfel Balsam

Apfel-Orangen Balsam

Apfel-Quitten Balsam

Himbeeressig

Holunderblüten Balsam

Schwarzer Johannisbeeressig

Lavendelessig

Tomatenessig